Proč? Protože obsahují mnoho organizmu prospěšných látek. Nejdůležitější z nich je červené barvivo rajčat, tzv. lykopen, který působí jako antioxidant. Z vitaminů jsou zde nejvíce zastoupeny vitaminy B, C, E a K a z minerálních látek pak draslík, fosfor, hořčík a vápník. Vysoký je také obsah vlákniny a kyseliny listové.
Ačkoliv jsme národ houbařů, jak o sobě rádi prohlašujeme, existují houby, které bychom asi nejraději ze svého života úplně vyškrtli. Asi nevíte, že plísně neboli mykózy jsou ve skutečnosti houbová onemocnění vyvolávaná organizmy, které na rozdíl od bakterií mají sice vlastní jádro, ke svému životu nutně potřebují kyslík, ale naštěstí netvoří chloforyl jako rostliny.
Léto, sluníčko, voda, pohoda a čerstvé, voňavé ovoce i zelenina – úžasná kombinace! V obchodech jahody máme takřka celoročně – z dovozu. Jsou ale dobré? Jenže navíc někteří prodejci nás mohou chtít klamat a označovat dovezené plody českým původem. Jak poznáme, že jsou jahody opravdu z České republiky?
I když míříme na jih, do teplých krajů, je potřeba, abychom pro miminka a malé děti nic nezapomněli vzít s sebou. Mezi nejdůležitější předměty, bez kterých se na pláži neobejdeme, je slunečník nebo plážový stan – pro případ, že by poblíž nebyl žádný piniový háj, který nám poskytne stín. Absolutně nepostradatelný je klobouk se širokým okrajem, který chrání obličej,oči i týl. A také kniha, kterou si maminka a tatínek na střídačku rádi přečtou (v podobném tempu, v jakém se budou střídat u dětí).
Pro každé miminko je první koupání, stejně jako pro jeho rodiče, prvním setkáním s živlem, alespoň trochu připomínajícím báječný pobyt v maminčině bříšku, přesto tak odlišným…
Máslo patří mezi základní potraviny. Je jedinečné. Vždyť i všelijaké rostlinné tuky se snaží napodobit jeho lahodnou a jemnou chuť…
Malé děti – malé bolístky. Jakkoliv si to říkáme, není to tak. Když mají děti trápení, musejí být brány vážně. Vysvětlíme proč.
