Nekrm koš! Zbavte se předsudků vůči potravinám a neplýtvejte

Smutnou realitou je, že třetina veškerého jídla na světě skončí v koši a výrazný podíl na tomto plýtvání mají domácnosti. Jednoduché výpočty přitom říkají, že pokud by průměrná česká rodina se dvěma dětmi omezila plýtvání potravinami, dokáže ročně ušetřit více než 14 tisíc korun! Stačí začít přemýšlet nejen nad nákupy, ale také nad správným skladováním potravin.

Recept: Muffiny z červené řepy

Věděli jste, že červená řepa patří mezi nejsladší druhy zeleniny? Obsahuje totiž až 8 % přírodního cukru, a ačkoliv se může zdát, že právě proto by měla být oblíbená, ne vždy tomu tak je. Naše babičky ji však hojně používaly a věděly, že její konzumace přispívá k odolnosti organizmu, pomáhá trávení, působí jako prevence před různými nemocemi a je také silným antioxidantem. Teď v zimě nanejvýš aktuální!