Každý to rád jinak…
Co chutná vašemu dítěti? Jsou to slané anebo sladké pokrmy? Víte, že jako rodiče značně určujete jeho chuťové preference, a to již před narozením? A co víme jazyku jako smyslovém orgánu?
Tag Archives: výživa
Originální jogurtové vánoční cukroví
Linecké, vanilkové rohlíčky, vosí hnízda… To je česká vánoční klasika, která nikdy nezklame. Napadlo vás ale, že byste přidali do vánočního cukroví také jogurt? Vyzkoušejte, stojí to za to! Dva rychlé a jednoduché recepty pro vás nachystala česká mlékárna Hollandia ve spolupráci s juniorskou sekcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
Mléčné výrobky vs. rostlinné náhražky – jak dopadlo srovnání?
Každý z vás se už jistě setkal s alternativami ke klasickým mléčným výrobkům. Minimálně třeba s kávou se sójovým „mlékem“. Jenže rostlinné nápoje, alternativy jogurtů či sýrů nejsou náhražkami produktů z mléka.
Po výživové stránce jsou to zcela odlišné potraviny.
Zimní strava musí zahřát
Žijeme v mírném podnebném pásu, kde je půl roku teplejší a půl roku chladnější počasí. Změny počasí ovlivňují i náš organizmus a stejně tak jak mu přizpůsobujeme oblečení v šatníku, musíme přizpůsobit i stravu, která nás zahřeje.
Snídejte dle ročního období
Tak jedli naši předkové, a to samé doporučuje i tradiční čínská medicína. Stejně jako se mění roční období, mění se totiž i stravovací potřeby našeho organizmu. Vyplatí se mu naslouchat. Zvlášť v přechodových obdobích, jako je právě podzim, kdy jsme více náchylní k nemocem.
Zelenina znamená zdraví na talíři!
To, že čistota znamená půl zdraví, ví asi každý z nás. Méně už si ale uvědomujeme, že i půl „zeleného“ zeleninového talíře denně je pro naše zdraví zásadní. Díky nespočtu prospěšných látek, které jsou v zelenině obsaženy, se tak můžeme vyhnout mnoha zdravotním obtížím.
Slovenské menu poprvé v Bageterii Boulevard
Přestože jsme už dlouho dvě různé země, těm pravým „sousedským“ ingrediencím rozhodně nikdy neodoláme. Proto v novém Chef Menu z kuchyně známého šéfkuchaře Marcela Ihnačáka nechybít nefalšované slovenské delikatesy – parenica, brynza, drcené škvarečky nebo poctivé bramborové lokše.
Krkonošské speciality na talíři
Rodinná firma EXPRES MENU, výrobce hotových jídel určených na doma i na cesty, slaví letos 20 let od svého založení a při té příležitosti přináší pro své zákazníky limitovanou edici složenou z typicky krkonošských receptů.
Mák – nejcennější semínka sezóny
Malá semena s velkými benefity můžeme po právu nazývat superpotravinou, která má více prospěšných látek než řada exotických plodin. Patříme k nejvýznamnějším pěstitelům a největším konzumentům máku na světě. Mák je olejnaté semínko, které má jedinečné složení, ale není to jen náplň do buchet či posyp na rohlíky, může se z něj vyrábět i makový olej, který je zatím v domácnostech spíše raritou.
Česká chuťovka zná své nejlepší
Říká se, že novináři se mají. Jsou u všeho, nic jim neunikne a všichni si je předcházejí. Jenže právě u soutěže o značku dobrého tuzemského potravinářského výrobku Česká chuťovka 2019 a Dětská chuťovka jim opravdu nebylo co závidět.
