Proč se bez řepy v kuchyni neobejdeme

Věděli jste, že červená řepa patří mezi nejsladší druhy zeleniny? Obsahuje totiž až 8 % přírodního cukru, a ačkoliv se může zdát, že právě proto by měla být oblíbená, ne vždy tomu tak bylo. Z kuchyní byla dlouhou dobu vytlačovaná, ale dnes už se ví, že její konzumace má vliv na odolnější organizmus, pomáhá trávení, působí jako prevence před různými nemocemi a je také silným antioxidantem.

Rychlá letní večeře? Výživný salát je ideální!

S přibývajícími teplotami většinou máme chuť spíše na odlehčené pokrmy, po kterých nám nebude těžko. Z jídelníčku tak zmizí smažená jídla i česká klasika. Když ale místo toho na oběd zvolíte zeleninový salát, máte za chvilku hlad. Co s tím? Nebojte se do salátu přidat maso, se zeleninou si výborně rozumí zejména kuřecí.

Jogurtová šarlota s jahodovým kompotem

Máte ve vašem „repertoáru“ pět osvědčených jídel, které vaříte pořád dokola? Rádi byste se inspirovali novým receptem, který ovšem bude z běžně dostupných surovin? Právě z tohoto důvodu oslovila česká mlékárna Hollandia Karlovy Vary juniorský (16-24 let) národní tým Asociace kuchařů a cukrářů. Výsledkem jsou lahodné recepty, a tak nabízíme jeden z nich.

Kuchyňský kód – Těchto 10 potravin byste měli mít doma

Péče o domácnost je pro mnoho párů v době příchodu miminka dost velkým zdrojem stresu. Nepodceňte tento stres, může vám postupně rozleptat váš vztah. O úkoly a povinnosti v péči o domov se dělte. Pro tentokrát vám přinášíme tip, jak si pomoci v kuchyni. Náš speciální kuchyňský kód může klidně použít i novopečený tatínek.