Brokolicový krém s jogurtem
Když potřebujete rychlý oběd nebo večeři, chcete se příjemně prohřát, ale nezaplácnout si žaludek, uvařte si polévku. Náš brokolicový krém s jogurtem vám dodá sílu, energii a zároveň pocit lehkosti.
Recepty
Originální jogurtové vánoční cukroví
Linecké, vanilkové rohlíčky, vosí hnízda… To je česká vánoční klasika, která nikdy nezklame. Napadlo vás ale, že byste přidali do vánočního cukroví také jogurt? Vyzkoušejte, stojí to za to! Dva rychlé a jednoduché recepty pro vás nachystala česká mlékárna Hollandia ve spolupráci s juniorskou sekcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
Proč se bez řepy v kuchyni neobejdeme
Věděli jste, že červená řepa patří mezi nejsladší druhy zeleniny? Obsahuje totiž až 8 % přírodního cukru, a ačkoliv se může zdát, že právě proto by měla být oblíbená, ne vždy tomu tak bylo. Z kuchyní byla dlouhou dobu vytlačovaná, ale dnes už se ví, že její konzumace má vliv na odolnější organizmus, pomáhá trávení, působí jako prevence před různými nemocemi a je také silným antioxidantem.
S podzimem grilování rozhodně nekončí
Přestože není nad pořádnou „grilovačku“ někde na zahrádce, nemusíme se ochuzovat o dobroty z grilu ani s příchodem podzimu. A co můžete na grilu přichystat? Například recepty, které vznikly ve spolupráci české mlékárny Hollandia a juniorské sekce Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
Svěží letní chutě za chviličku!
Rychlá svačinka či večeře bude v mžiku hotová! A co, když čekáte návštěvu? Tartaletky s čerstvým ovocem každého doslova okouzlí a ani pro začínající kuchařku nebudou příliš složité. Zde jsou naše tipy:
Mrkvový dort podle Créme de la Créme
Pražskou provozovnu Crème de la Crème Honzy Hochsteigera na Národní mají všichni spojenou s výbornou zmrzlinou. To ale není zdaleka všechno! Nabídka je rozšířena také o domácí dorty a zákusky. Vyzkoušet můžete například bezlepkový mrkvový dort. Nebo si jej dle receptu hlavní cukrářky upéct doma.
Jogurtová šarlota s jahodovým kompotem
Máte ve vašem „repertoáru“ pět osvědčených jídel, které vaříte pořád dokola? Rádi byste se inspirovali novým receptem, který ovšem bude z běžně dostupných surovin? Právě z tohoto důvodu oslovila česká mlékárna Hollandia Karlovy Vary juniorský (16-24 let) národní tým Asociace kuchařů a cukrářů. Výsledkem jsou lahodné recepty, a tak nabízíme jeden z nich.
7 rad jak začít s bezlepkovou dietou
Dnešní medicína má léky na nejrůznější druhy nemocí, ale lék na celiakii ještě nalezen nebyl. Bezlepková dieta je tak jediná cesta, jak snést toto onemocnění. Samotné určení diagnózy je obvykle obtížné, protože celiakie má řadu nespecifických příznaků. Nemoc pak s sebou přináší celou řadu omezení. Zpočátku není vůbec jednoduché přejít k „čisté“ bezlepkové dietě. Nakonec to ale může ozdravit stravování celé rodiny.
Recept na prima svačinku pro každého
Přinášíme vám tip na vynikající dezert, který připravíte během chvíle. Pribináček přináší chutnou inspiraci, novou karamelovou příchuť. Pro velké mlsouny navíc Pribináček vykouzlil i Mixíka, kde se pojí tato karamelová příchuť s oblíbenou vanilkou. Připravte dětem vafle s tímto lahodným krémem!
Inspirace na léto
LeAnne Campbell, Ph.D., Čínská studie v kuchyni, nabízí 120 rychlých a chutných pokrmů založených na kompletních rostlinných potravinách.
Vydejte se do přírody a udělejte si piknik s celou rodinou na rozkvetlé louce, vždyť děti pikniky milují! Zde je inspirace:
.jpg)
