Recept na víkend: MELTAMISU

Tradiční cereální nápoj Melta, který Pardubická společnost Kávoviny vyrábí více než 80 let, se nyní zákazníkům představuje ve zbrusu nové podobě. Nová Melta má intenzivnější chuť a barvu i atraktivnější balení. Úplnou novinkou na trhu je pak Melta Frenchpress, díky které se výrazně zjednodušila příprava oblíbeného nápoje.

Jak na medové cukroví

Také vás napadlo, že jako první vánoční cukroví upečete perníčky? Navíc i další pečivo může být ještě zdravější, chutnější či vláčnější. Stačí použít, stejně jako naši předci dlouhá staletí před námi, místo cukru med a držet se osvědčených rad. Zlatý dar přírody totiž při správném zacházení dokáže divy a zachová si i své zdraví prospěšné látky.

Černý, bílý, zelený, barevný – celý, drcený či mletý?

Možná vám už sám název napoví, že se jedná o jedno z nejpoužívanějších koření. Pepř se v průběhu staletí změnil z doslova zlatem vyváženého na jedno z nejpoužívanějších koření. Údajně ho do Evropy poprvé dovezli z Indie vojáci a obchodníci Alexandra Makedonského a ještě ve středověku se jeho používání bránila církev, protože se věřilo, že pepř je velmi silný erotický stimulant. Dnes se jeho pěstování rozšířilo po celé Asii a jedním z největších pěstitelů je po staletí Kambodža.