Vánočka, která pomáhá

Vánočka, stejně jako stromeček, kapr či bramborový salát patří k neodmyslitelným a tradičním symbolům našich Vánoc. Nejenže má své neopakovatelné chuťové kouzlo, ale tahle letošní vánočka může i pomáhat. Každý, kdo si od 14. do 24. prosince v oddělení pekařství či Café Globus koupí kilogramovou ručně pletenou vánočku de luxe, přispěje částkou 25 korun na činnost charitativním organizacím v okolí těchto hypermarketů.

Myšlenka na charitativní vánočku vznikla před lety v hlavě několika pekařů Globusu. Měla takový úspěch, že spojení vánočky s dobročinností přejímaly další a další provozovny. A před letošními Vánocemi se jí rozhodly uspořádat všechny pekárny hypermarketů Globus. Cílem je pekařským umem prospět před Vánoci v daném regionu těm, kteří to potřebují. Jen v loňském roce se takto vybralo přes 150 000 korun, letos to může být několikanásobek.

Ať zdobí i váš stůl
Čerstvá nadýchaná vánočka nechybí na většině svátečních stolů v Česku. Jde o hluboce zakořeněnou tradici, která zřejmě dle historických pramenů sahá až do 14. století. Tehdy bylo sladké pečivo spíš sladkým chlebem. Až později se začaly vánočky splétat z pramenů do sebe a měly připomínat miminko Ježíška v povijanu. Pletení takové poctivé vánočky ale není zrovna lehké, má být dle tradice umotána dokonce z devíti pramenů. Proč zrovna devět? Čtyři spodní prameny zosobňují přírodní živly oheň, vodu, vzduch a zemi. Tři prameny nad nimi představují rozum, cit a vůli a dva navrchu vědění a lásku. Nejdříve ji poddaní pekaři věnovali své vrchnosti jako poděkování a posléze, když vánočky začaly péct hospodyňky doma, byla darem na sváteční stůl. Dnes je za hospodyňky upletou ze šesti nebo devíti pramenů pekaři a pekařky v Globusu. A ta devítipramenná je letos v Globusu navíc mimořádně užitečná.

V Globusu nezůstane jen u vánočky
Zákazníci na pultech najdou i menší čerstvé vánočky, věnce, hotové cukroví nebo jen připravená máslová těsta. Co se týče novinek, letos si pekaři a cukráři připravili pro zákazníky Medovníkový dort Globus o hmotnosti 1,4 kilogramu či ručně vykrajované figurky a vánoční tvary z medovníkového těsta plněné mléčno-medovou náplní.